Miksi en ole vegaani?

Olen työstänyt tätä postausta nyt maaliskuun lopulta lähtien. Aihe on ollut itsellekin vaikea ja olen pyöritellyt sitä monesta näkökulmasta. Toisina päivinä kyseenalaistan itsekin, että niiiiin miksi en? ja toisina taas tiedosta syyt varsin hyvin. Toisaalta tiedän, ettei mulla periaatteessa ole mitään velvollisuutta selittää valintojani kenellekään. Toisaalta taas olen saanut kyselyitä aiheesta ja koen tarvetta tuoda minunContinue reading “Miksi en ole vegaani?”

Raikas ja pehmeä vihersmoothie

Kesän tullen välipala- ja aamupalakattaus vaihtuvat luontevasti raikkaampaan suuntaan. Raskaammat ruoat jäävät odottamaan talvea, kun hedelmät, marjat ja kasvikset valtaavat lautasen. Yhdistettynä kesäiseen auringonpaisteeseen saa tämä vitamiinitankkaus kehon ja mielen hymyilemään! Ja mikä olisikaan parempi tapa sulloa yhteen pakettiin iso kasa vegeä kuin pyöräyttää vihersmoothie. En tiedä olenko ainoa, mutta mielestäni vihersmoothiet ovat useimmiten vähänContinue reading “Raikas ja pehmeä vihersmoothie”

3 terveellistä reseptiä – valmiina 30 minuutissa!

Terveellistä ruokaa nopeasti? Me kaikki varmaan tiedämme sen fiiliksen, kun tulee väsyneenä, suorastaan viimeisillä voimillaan raahautuen kotiin. Nälkä. Silloin ei jaksa kokkailla monimutkaisuuksia, vaan suorat linjat ovat tarpeen. Terveyskriteerien täyttämiseksi on hyvä varmistaa, että mukana on kasviksia, proteiinia, pehmeää rasvaa sekä jokin kuitupitoinen hiilihydraatin lähde. Nämä tekijät eivät kuitenkaan ole este herkulliselle maulle, päin vastoin!Continue reading “3 terveellistä reseptiä – valmiina 30 minuutissa!”

Hyvinvointi raskausaikana

Hyvinvointi raskausaikana on varsin vaikeasti määriteltävä käsite. Se on ensinnäkin erittäin subjektiivinen kokemus – raskaus on aina yksilöllinen ja erilainen. On hyvin yksilöstä riippuvaista, miten kokee raskausajan muutokset ja miten keho ottaa ne vastaan. Toiseksi, hyvinvointiin vaikuttaa raskausaikana niin moni tekijä, joihin ei välttämättä voi edes itse vaikuttaa. Sen vuoksi en tässä tekstissä voi esittääContinue reading “Hyvinvointi raskausaikana”

Ravitseva smoothiekulho – miksi valita lusikoitava smoothie?

Smoothiekulhot. Nuo jo parin vuoden ajan smoothiemaailmaa valloittaneet aamu-, väli- ja iltapalat. En oikein aluksi meinannut päästä sisälle kyseiseen trendiin: Tykkäsin kyllä smoothieista, mutta sen pystyi juomaan myös blenderin kannusta tai lasista kulhon sijaan. Miksi tehdä lisää tiskiä tai nähdä vaivaa? Nyt olen elänyt uudelleen smoothiekautta hetken tauon jälkeen ja kyllä – smoothieni ovat löytyneetContinue reading “Ravitseva smoothiekulho – miksi valita lusikoitava smoothie?”

Mitä on epäterveellinen ravinto?

Monesti näkee leimattavan ja jaoteltavan ruokia terveellisiin ja epäterveellisiin. Olen joskus itsekin pohtinut, että mitä se terveellinen ruoka sitten on. Mutta jospa kääntäisikin tämän toisin päin: Mitä on epäterveellinen ravinto? Mielestäni siinä mennään metsään, kun todetaan ruoka-aineiden x, y ja z olevan pahasta kaikille. Yksioikoisesti hyviä tai huonoja. Esimerkiksi väite “sokeri on epäterveellistä” ei oleContinue reading “Mitä on epäterveellinen ravinto?”

Ei ole olemassa taikajuomaa

Laihduttaminen, hyvinvointi ja terveys ovat iso bisnes. Minäkin tienaan elantoni kyseisellä toiminnalla. Alalla on monenlaisia toimijoita ja trendit vaihtelevat kausittain ruokavalion, treenin ja hyvinvoinnin oheistoiminnan suhteen. Aina tasaisin väliajoin tuodaan markkinoille jotain uutta ja mullistavaa, jota ilman et voi enää elää tai vähintäänkään et voi elää terveenä, hyvinvoivana ja normaalipainoisena. Milloin mietitään rasvanpolttosykkeitä, milloin hifistelläänContinue reading “Ei ole olemassa taikajuomaa”

Arjen ritarit – gluteeniton ja maidoton

Maanantain kunniaksi mulla ois teille tällainen lempeä laskeutuminen viikonlopusta takaisin arkeen. Monella meistä viikonlopun syöminen poikkeaa arjen rutinoituneesta ruokailusta: Syöminen saattaa olla epäsäännöllisempää, aamiainen syödään myöhemmin, iltaan tai päiväänkin voi tupsahtaa herkkuja. On ihan ok syödä rennommin viikonloppuisin, kunhan loppuviikon herkuttelut eivät karkaa koko viikon mittaisiksi fiestoiksi. Siksi maanantai on hyvä päivä vähän terveellisemmälle herkuttelulle!Continue reading “Arjen ritarit – gluteeniton ja maidoton”

Sääntöhelvetti – Minun tarinani syömishäiriöstä

Miltä syömishäiriö tuntuu? Kylmältä. Pelottavalta. Siltä, ettei saa henkeä. Tukahduttavalta. Ahdistukselta, joka on niin voimakas, ettei sitä jaksaisi enää. Ei haluaisi edes jaksaa. Pakottavalta. Surulliselta, vihaiseltakin. Häpeältä. Tyhjältä. Masentavalta ja musertavalta. Siltä, ettei  lopulta ole sitä kontrollia, jota syömishäiriöoireilulla hakikaan. Ajattelin avata aihetta, jota olen lähinnä sivunnut aiemmin. Tämä on ehdottomasti vaikein teksti kirjoittaa kokoContinue reading “Sääntöhelvetti – Minun tarinani syömishäiriöstä”