Mantelivoita!

  Päätinpä sitten säästämisvimmassani pyöräyttää itse mantelivoita.   Huhhuh, mikä operaatio! Surrutteluun meni varmaan lähemmäs tunti  ja monitoimikoneelle piti antaa välillä huilitaukoja ettei se ihan ylikuumentuisi. Meinasi myös emäntä vähän ylikuumentua, kun ei hommasta tullut mitään valmista.   Lopputulos on kuitenkin kaiken vaivan arvoinen. Ja puhumattakaan pienen vaivannäön tuomasta säästöstä! Kerralla syntyi neljä purkillista mantelivoita, jotenContinue reading “Mantelivoita!”

Suklaapannaria banaanisattumilla!

  Tämä neiti taitaa olla obsessoitunut banaani-suklaayhdistelmään. Varokaa vain, pian kuorrutan tämän pannukakun vielä banaani-suklaalevitteestä tehdyllä jäätelöllä! Vaikka tuon oli tarkoitus olla liioittelua, niin itseasiassa kuullostaakin ihan hyvältä idealta.   The suklaabanskupannari 1 pieni banaani 1 kananmuna ½dl riisiproteiinia 1rkl psylliumia 1rkl kaakaojauhetta vaniljaa Soseuta puolet (ylikypsästä) banaanista mössöksi haarukalla. Lisää kananmuna, riisiprotsku, psyllium, kaakaojauhe jaContinue reading “Suklaapannaria banaanisattumilla!”

Pikainen banaani-suklaalevite

  Muistatte varmaan vielä sen banaanisuklaajäden? Tämä maistuu siltä. Kesäauringossa sulaneelta banaani-suklaajäätelöltä.   Makea ylikypsä banaani, pehmeän täyteläinen avokado, tumma kaakaojauhe ja vanilja muodostavat herkullisen kombinaation. Oman kermaisen lisänsä levitteeseen luo mantelivoi!  Mausta tuli heti flash back: lapsuuden kesät. Ja mummolan kovat tuolit. Ja erityisesti se yksi korkea jakkara, jonka päälle oli aina pakko kiivetä. Vähän sitä sulanutta jätskiä suupielessä.Continue reading “Pikainen banaani-suklaalevite”

Aamiaiskuvia ja avautumista ruokahaluttomuudesta

  Hmmm… Olisikohan tässä tarpeeksi yhdelle aamulle?   Viime päivinä on tullut todistettua eräs yleinen väittämä. Pitää syödä, että jaksaa.   Olen tosiaan nyt uuteen työhöni liittyvien koulutusten vuoksi liikkunut entistäkin enemmän. Kauniit kelit innostavat kävelemään ja pyöräilemään. Kuumilla kesäkeleillä ei ehkä tee mieli kauheasti lämmintä ruokaa. Ja kun viettää aikaa biitsillä, huomaamatta tulee syötyä vähänContinue reading “Aamiaiskuvia ja avautumista ruokahaluttomuudesta”

Banaanipannarin hifimpi päivitys

  Banaanipannareihin pätee kolmen H:n sääntö. Perus banskulettu on hyvää. Helppoakin. Ja halpaa, näin opiskelijanäkökulmasta!   Itselläni tosin muodostuu ongelmaksi täyttävyys. Tai siis sen puute. Jos syön banaanipannarin, tunnin päästä on nälkä. Päätinkin siis ruveta hifistelemään paremman kylläisyysvaikutuksen toivossa. Päästään siis jo neljännelle H:lle kun lisätään listaan hifistelymahdollisuus 😉   Hifibanskulettu by Hilla 1 pieniContinue reading “Banaanipannarin hifimpi päivitys”

Puuron kevätpäivitys

  Raikkaiden aamupalojen kehittely jatkuu!   Olen vähän jäljessä tässä tuorepuurotrendissä. Niistähän on kohistu blogeissa jo vaikka kuinka pitkään. Mielestäni tuorepuurot ovat vähän pulmallisia. Silloinhan pitäisi jo illalla tietää, mitä haluaa syödä aamiaiseksi? Tykkään itse valita syömiset fiiliksen mukaan,  joten tuollainen ennalta päätetty ateria tuntuu liian pakotteelta 😀 Sitten hoksasin, ettei sitä puuroa välttämättä tarvitseContinue reading “Puuron kevätpäivitys”

Pannaripinon varjossa – aamiaiskuvia

  Aamuaurinko ja keko pannukakkuja. Ihana tapa aloittaa päivä!   Pitkästä aikaa aamiaiselleni päätyivät perus banskupannarit. Tai no en malttanut ihan vähän olla tuunaamatta 😉 Lisäsin perustaikinaan (2 munaa + 1 banaani) lorauksen mantelimaitoa  ja ruokalusikallisen psylliumkuitua. Hyvvee tuli ja masu kiittää kuidusta!   Vaikka banskuletut itsessään ovatkin herkullisia, vielä herkullisempia niistä tulee lisukkeiden kera.Continue reading “Pannaripinon varjossa – aamiaiskuvia”

Mantelinen appelsiini-porkkanakakkupuuro ja cashew nut butter

  Ja taas vaihtelua päivittäiseen puurotankkaukseen! Eihän sitä joka päivä samaa puuroa jaksa syödä? Tai no jaksaa, mutta eipä se vaihtelukaan pahaksi ole 😉     Porkkanakakkupuuro on esitelty tässä blogissa jo aiemminkin. Tällä kertaa uutena tvistinä mantelin ja appelsiinin yhdistäminen porkkanakakun makumaailmaan. Tämä puuro on sekä värinsä että makunsa puolesta oikein aurinkoista!     Mantelinen appelsiini-porkkanakakkupuuro 1Continue reading “Mantelinen appelsiini-porkkanakakkupuuro ja cashew nut butter”