Ruokahistoriani lapsuudesta tähän hetkeen

Samoin kuin kehitymme vuosien myötä ihmisinä, saattaa ruokavalio käydä läpi aikamoisen evoluution elämänkaaren aikana. Jos ajattelet lapsuuden lempiruokaasi nyt, millaisen reaktion se herättää? Entä mitä lapsiversio itsestäsi toteaisi tämän päivän lemppariherkuistasi? Pikku-Heidi varmaan irvistäisi, jos joutuisi kohtaamaan parsakaalin lautasellaan... Miltä ruokahistoriani näyttää lapsuudesta tähän hetkeen? Lapsuus Olin muistaakseni melkoisen nirso lapsi. En pitänyt monistakaan ruoista … Continue reading Ruokahistoriani lapsuudesta tähän hetkeen

Ystävänpäiväspesiaali – 10 faktaa parisuhteestamme

Ihanaa ystävänpäivää jokaiselle! On hienoa, että vuodessa on päivä, joka on omistettu ystäville ja rakkaille. Annetaan siis tänään (ja mielellään jokaisena muunakin päivänä) arvostusta ja ajatusta meille tärkeille ihmisille! Ystävänpäivän kunniaksi listasin yhdessä mieheni kanssa 10 faktaa parisuhteestamme.  Mä henkilökohtaisesti rakastan ihmisten tarinoita parisuhteesta ja sen alkuvaiheista, joten niistäkin löytyy alta muutama nippelitieto! Lankaamme aina … Continue reading Ystävänpäiväspesiaali – 10 faktaa parisuhteestamme

25 x Lemppari

Itse tykkään välillä lukea hieman kevyempiäkin postauksia, vaikka pohdiskelut ja ajatuksen aiheet ovatkin enemmän omia heiniä. Aina ei kuitenkaan välttämättä ole energiaa miettiä syvällisiä ja silloin on kiva lukea hömppää. Listasin oheiseen listaan mun 25 lempparia eri (random) osa-alueilta. Olisi ihan huikean hauskaa, jos vastaisit samoihin kysymyksiin kommenttikentässä! Siten oppisin ehkä tuntemaan teitäkin taas asteen … Continue reading 25 x Lemppari

Kohti tehokasta viikkoa – Miltä mun viikko näyttää?

Oot varmaan huomannut, että työpäivän aikana vireystila ja tekemisen tehokkuus saattaa vaihdella paljonkin? Ainakin omalla kohdallani huomaan tämän vaihtelun ulottuvan myös päivien välille - on tehokkaampia päiviä ja noh, sitten on päiviä. Varsinkin luovassa työssä erilaisten päivien merkitys korostuu: Jos on huono päivä, ei saa oikein mitään omasta mielestä järkevää aikaan. Sähköposteihin voi vastata tällaisena … Continue reading Kohti tehokasta viikkoa – Miltä mun viikko näyttää?

7 x parhaat poiminnot viime viikolta

Vaihteeksi vähän kevyempää settiä vastapainoksi! Viime viikko oli kokonaisuudessaan erittäin hyvä ja ajatusten täyteinen. Poimin 7 parasta ajatusta ja asiaa, jotka jäivät kuluneen viikon jälkeen kytemään mieleen. Somen kohtuullistaminen. Poistin viimein sen messengerin puhelimestani ja eikä paluuta ole. Huh miten paljon se, ettei jatkuvasti kyttää viestejä vapauttaakaan energiaa kaikkeen muuhun! Lisäksi laitan aina iltaisin puhelimen … Continue reading 7 x parhaat poiminnot viime viikolta

Maidoton ja viljaton omenapiirakka

Syksyn omenasato vielä hyödyntämättä? Ne uppoavat kätevästi tähän maistuvaan ja mehevään omenapiirakkaan! Koska mikä nyt olisi kivempaa kuin pimenevä ilta, kynttilät, hyvä seura ja kanelilta tuoksuva koti? Sen lisäksi, että piirakka maistuu taivaalliselta, kätkee se myös sisäänsä paljon hyvää tekeviä ainesosia. Pinnalla ihanan pehmeitä ja karamellisoituneita omenoita, alla kardemummainen, inkiväärinen ja kanelinen peti. Pohjan pehmoinen … Continue reading Maidoton ja viljaton omenapiirakka

Kohtuus on taitolaji – RAJOITTAVA vs SALLIVA SYÖMINEN

Tänään jutellaan vähän enemmän mielen vaikutuksesta syömiseen: Miksi toinen ihminen voi voida tosi huonosti noudattaessaan tiukan terveellistä ruokavaliota ja miksi toiselle terveellinen syöminen ja kohtuus näyttäisi olevan helppoa? Ruokailu saattaa olla pääpiirteittäin ihan samanlaista, mutta erona on vain suhtautuminen ruokaan ja syömiseen. Rajoittavan syömiskäyttäytymisen tunnusmerkkejä ovat ruokaan liittyvä ahdistus ruokien jaottelu kiellettyihin ja sallittuihin tarkat … Continue reading Kohtuus on taitolaji – RAJOITTAVA vs SALLIVA SYÖMINEN

Kardemummalätyt – nostalgiaa lautasella

Kuten olette ehkä huomanneet, olen ollut melko nostalgisella tuulella viime aikoina. Toisinaan tekee vaan mieli kaikkea perinteistä. Niitä ruokia, joita tarjoiltiin omassa lapsuudessa, puhtaita perusmakuja ilman mitään ylimääräistä. Makaronilaatikko, lihapullat, pottumuussi. Ja lätyt. Meillä syötiin lättyjä, ei suinkaan lettuja. Olen joskus aikaisemminkin testaillut gluteenittomia lättyjä, mutta niistä tulee helposti melko tunkkaisen makuisia. Olen kokeillut riisijauhoa, … Continue reading Kardemummalätyt – nostalgiaa lautasella

Voimakas ja pyöreä pakara – Parhaat liikkeet pakaroille

Uujee, nyt päästään parhaimpaan asiaan eli itse pakaroiden treenaamiseen! Millä liikkeillä, kuinka usein ja minkälaisilla sarjoilla perberiä tulisi treenata? Se kaikki selviää tästä postauksesta! Yleisin vastaus parasta peppuliikettä kysyttäessä on kyykky. En yhtään epäile, etteikö kyykkäämällä saisi kivasti voimaa pakaraan ja se onkin monesti avustavassa roolissa kyykättäessä. Harvalla kuitenkaan kyykky oikeasti aktivoi pakaroita kovin voimakkaasti. … Continue reading Voimakas ja pyöreä pakara – Parhaat liikkeet pakaroille