Vastakohtien linssikeitto

Olen vastakohtien ihminen. Tykkään siitä, miten ääripää korostaa toista. Tämä pätee niin tunteisiin, sääilmiöihin kuin ihmisiinkin. Mutta ennen kaikkea ruokaan. Vastakohtien ihmisenä huomaan usein hurahtavani tiettyyn ruokaan tai ruokayhdistelmään ihan täysillä: Saatan syödä samaa välipalaa tai aamupalaa vaikka vuosia putkeen. Vastakohtaisuus tulee ilmi siinä kohtaa, kun mitta tulee täyteen. Tuhdin aamupalakauden jälkeen tekee mieli smoothieta … Continue reading Vastakohtien linssikeitto

Nopeaa kasvisruokaa – Härkispallerot & bataattimuussi

Uuujee, pitkästä aikaa ihan ruokareseptiä! Ei sitä ihan pelkillä jälkkäreillä elä, vaikka toisinaan leikilläni vitsailen olevani kakkudieetillä... Välillä ei millään jaksaisi kokata mitään maata mullistavaa, vaan tavoitteena on saada napa täyteen nopeasti, helposti, maistuvasti ja terveellisesti. Kuulostaa haasteelliselta kombolta, muttei ole sitä ollenkaan! Viimeksi tällaisen laiskuuspäivän iskiessä päädyin pyöräyttelemään härkispulleroita miehen alennuksesta bongaamasta Härkis-paketista. Olin … Continue reading Nopeaa kasvisruokaa – Härkispallerot & bataattimuussi

Täyttävää vegeruokaa – Hernefalafelit & kikhernepata

Aika usein törmää mielipiteeseen, että kasvisruoka ei täytä. Erilaiset mielipiteet ovat toki sallittuja, mutta mielessäni alan aina kyseenalaistaa henkilön mielikuvaa kasvisruoasta. Jos mielikuva lähentelee salaattia porkkanatikuilla niin eihän se tietenkään täytä ketään. Monipuolinen, värikäs ja ravinteikas kasvisruoka sen sijaan tekee kylläiseksi jopa paremmin kuin sekasafka! Miksi kasvisruoka olisi täyttävämpää? Kasvisruoka sisältää usein reippaasti kuituja paitsi … Continue reading Täyttävää vegeruokaa – Hernefalafelit & kikhernepata

Miten pääsin eroon hankalista vatsavaivoista?

Vatsavaivat ovat usein hankalia ja vaikuttavat elämänlaatuun merkittävästi - eivätkä valitettavasti siihen hyvään suuntaan. Kun vatsa on kipeä, ei tee oikein mieli tehdä mitään, liikkuminen tuntuu ikävältä, syöminen vieläkin ikävämmältä. Sain postaustoiveen koskien omien vaikeiden vatsaongelmieni selättämistä. Kysyjää myös ihmetytti miten nyt voin syödä niin paljon perinteisesti vatsalle melko rajuja ruoka-aineita. Riemuin otan tämän toiveen … Continue reading Miten pääsin eroon hankalista vatsavaivoista?