Ekologiset ja eettiset joululahjaideat osa 3 – Uutena ostetut ja aineettomat lahjat

Joulukalenterin luukku 19! Tämä postaus on toteutettu osana Instagramissa pyörivää joulukalenteria: Lauantaisin ilmestyy tänne blogin puolelle Lahjalauantai eli ideoita hieman kestävämpien joululahjojen metsästykseen. Tänään jutellaan sitten niistä lahjoista, joita ei ole tehty itse tai metsästetty kirppiksiltä. Aina ei todellakaan ole aikaa alkaa joululahjojen etsimiseen tai valmistamiseen syyskuussa. Jos siis olet havahtunut lahjaostoksiin vasta nyt joulukuussaContinue reading “Ekologiset ja eettiset joululahjaideat osa 3 – Uutena ostetut ja aineettomat lahjat”

Ekologiset ja eettiset joululahjaideat osa 2 – Kierrätyslahjat

Joulukalenterin luukku 12! Tämä postaus on toteutettu osana Instagramissa pyörivää joulukalenteria: Lauantaisin ilmestyy tänne blogin puolelle Lahjalauantai eli ideoita hieman kestävämpien joululahjojen metsästykseen. Tällä kertaa jutellaan kierrätetyistä lahjoista: Mitä jos antaisikin tämän vuoden joululahjat omasta kaapista tai kierrätyslöydöistä? Toiselle tarpeeton tavara voi olla toisen aarre! Alla on esitelty muutama idea, jota voi metsästää kirppareilta jaContinue reading “Ekologiset ja eettiset joululahjaideat osa 2 – Kierrätyslahjat”

Ekologiset ja eettiset joululahjaideat osa 1 – Itsetehdyt joululahjat

Joulukalenterin luukku 5! Tämä postaus on toteutettu osana Instagramissa pyörivää joulukalenteria: Lauantaisin ilmestyy tänne blogin puolelle Lahjalauantai eli ideoita hieman kestävämpien joululahjojen metsästykseen. Jos sulla pysyy sukkapuikko, parsinneula, vispilä tai pensseli kädessä, ei ole ollenkaan pöllömpi idea valmistaa joululahjat itse. En tiedä olenko se vain minä, mutta itse ainakin arvostan ihan tavattoman paljon itse valmistettujaContinue reading “Ekologiset ja eettiset joululahjaideat osa 1 – Itsetehdyt joululahjat”

Hävikkiviikko – Miten vähentää ruokahävikkiä?

Joka kymmenes leipäpala, hedelmä tai vihannes päätyy roskiin. Siis kymmenen prosenttia näistä ruoista päätyy mätänemään roskikseen tai biojäteastiaan. Kuinka iso keko kasviksia tästä muodostuukaan vuoden tai kymmenen vuoden aikana? En uskalla edes ajatella. Tällä viikolla vietetään hävikkiviikkoa, jonka tarkoituksena on lisätä tietoisuutta ruokahävikistä ja antaa vinkkejä sen minimointiin. Tämän vuoden teemana on yhteisöllisyys; Miten voidaanContinue reading “Hävikkiviikko – Miten vähentää ruokahävikkiä?”

Makoisaa kasvisruokaa – Munakoiso-linssivuoka

Kokkailuprojektin myötä meidän keittiössämme on syöty enemmän ja enemmän kasvisruokaa. Tuntuu ihan hölmöltä edes enää nykypäivänä mainostaa, miten hyvää kasvisruoasta saa; Eiköhän sen ole kuullut jokainen? Väittäisin melkeinpä, että kasvisruoka on jopa parempaa, sillä raaka-aineissa itsessään on jo hurjasti makua! Toisaalta monesti ennakkoluulot ja hassut olettamukset estävät maistamasta kasvisruokaa. Kasvisruoka ei täytä. Kyllä täyttää, josContinue reading “Makoisaa kasvisruokaa – Munakoiso-linssivuoka”

Vegebowl ja vegaaninen savupaprika-cashewmajoneesi

Olen tainnut ihan vaan muutamaan kertaan kertoa olevani kausisyöjä. Välillä tekee mieli puuroja (kuten vaikka tästä ruokapäiväkirjasta käy ilmi), välillä keittoja ja välillä hampurilaisia. Nyt ihan parina viime viikkona on tehnyt mieli kasvisruokaa ja erityisesti runsaita salaatteja. Ei sellaisia lehtisalaatti-kurkku-tomaatti-tylsyyksiä, vaan salaatteja, joissa todella on väriä, makua ja ravintoaineita. Vegebowl on tähän saumaan loistava valinta!Continue reading “Vegebowl ja vegaaninen savupaprika-cashewmajoneesi”

Ekologinen arki – 15 pientä ekotekoa

Olen viime aikoina kiinnostunut entistä enemmän ekologisuudesta ja kestävästä elämäntavasta. Olen tosin varsin alussa tämän uuden “harrastukseni” kanssa, enkä tosiaan ole mikään pyhimys. Halusin kuitenkin kirjoittaa aiheesta ja herätellä ajatuksia pienten tekojen vaikutuksesta. Todella pienilläkin asioilla voi kantaa kortensa kekoon. Listasin alle 15 pientä ekotekoa, jotka onnistuvat pienellä suunnittelulla varsin vähällä vaivalla myös kiireisessä arjessa.Continue reading “Ekologinen arki – 15 pientä ekotekoa”