Vanilla tea porridge

 
Kaipaatko vaihtelua peruspuuroon?
Oletko kyllästynyt mauttomaan mössöön?
Eikö maitoon tai mehuun keitetty puuro juuri houkuta?
Kokeile teepuuroa!
Mainosteeveestä päivää.
 
 
Hahah, en tosiaan ole sitä mieltä että peruspuuro olisi tylsää.
Rakastan puuroa.
Mutta välillä sitä kaipaa vähän vaihtelua.
En oikein osaa juoda mustaa teetä.
Silti kaapissa on sitä monen monta pussia.
Päätinkin kokeilla jotain jännää.
Keitin puuroni vaniljan makuiseen teehen!
Ihan uudenlaista fleivöriä.
Teen maku tulee juuri sopivasti esiin sieltä puurolle ominaisen maun lomasta.
Lisäsin vielä hippusen vaniljaa korostamaan tätä lempparimakuani.
 
 
 
Vaniljainen teepuuro
2dl vettä
1 pussi vaniljan makuista mustaa teetä
1dl mantelimaitoa
1dl riisihiutaleita (tai muita hiutaleita)
1/3tl vaniljajauhetta
ripaus suolaa
2 valkuaista
 
 
Lisää kattilaan vesi ja teepussi.
Keittele pari minuuttia.
Lisää joukkoon hiutaleet, mantelimaito, suola ja vanilja.
Keitä paksuksi puuroksi.

 
Kun puuro on paksuuntunut, lisää joukkoon valkuaiset.
Sekoita kokoajan, kunnes valkuainen on kypsynyt ja rakenne muuttunut taikinamaisen kökköiseksi!

 
 
Voit nauttia puuron lähestulkoon minkä tahansa lisukkeen kera!
Itse päädyin tällä kertaa suklaiseen kastikkeeseen ja mantelilastuihin 😉

 
Nammmm!
Suklaakastikkeen reseptin löydät muuten täältä!
Itse kyhäilin maidottoman version korvaamalla maidon riisimaidolla 🙂

Tiesithän, että kommenttisi piristää päivääni hurjasti!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.