Päärynäinen puurohetki

 
Tulipa taas se hetki, että teki mieli puuroa.
Ja kaapissa ei yhtään puurohiutaleita…
Tulipa siis kehiteltyä viljaton puuro, tällä kertaa päärynäinen versio!
 
En tiedä mistä se johtuu, mutta mielestäni nämä hedelmäiset puurot ovat aina todella makeita.
Ei se hedelmä siinä puuron päällä maistu niin makealta?
No kuitenkin, kirpsakat marjat korjaavat tilannetta 😉
Lisäksi vähän ihanan rouskuvia pähkinöitä niin johan maistuu!
 
Ja älkää pelätkö tuota kesäkurpitsaa.
Se ei maistu joukossa yhtään, tuo vain lisää massaa puuroon 🙂

 
Viljaton päärynäpuuro
2dl vettä
1 päärynä
½kesäkurpitsa
3rkl kookosjauhoa
2 kukkurallista ruokalusikallista protskujauhetta
1rkl raakakaakaojauhetta
1tl piparkakkumaustetta
ripaus suolaa
 
Raasta päärynä ja kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi.
Keittele vedessä pehmeäksi.
Lisää pehmentyneen raasteen joukkoon kookosjauho.
Anna seoksen sakeutua hieman pulputellen n.5min.
Lisää sitten protskujauhe, kaakaojauhe ja mausteet.
Tarjoa esimerkiksi jäisten marjojen ja pähkinöiden kera!
 
Huom. Jos käytät heraa, keittele puuro paksummaksi ennen sen lisäämistä.
Heraproteiini nimittäin jostain syystä tekee puuron vetelämmäksi.
Itselläni oli käytössä maustamaton hamppuprotsku!

 
Tässä on taas meneillään vähän koulukiireitä.
Toisin sanoen pari tenttiä…
Lisäksi lähden torstaina ajelemaan kohti kotikotia.
Pienen pientä stressiä siis pukkaa, mutta ehkäpä selviän 🙂
Mutta tosiaan, luovuus ei oikein puhkea kukkaan kiireen keskellä.
Yritän kyllä ehtiä postailemaan reseptejä ja ruokajuttuja, mutta en voi luvata!
 
Aurinkoista viikkoa!
 

Tiesithän, että kommenttisi piristää päivääni hurjasti!