Minun puuroni

Tajusin juuri, etten ole kirjoittanut puurosta pitkään aikaan!
Tilanne täytyy korjata 😀
 
Ajattelin kertoa tämänhetkisen lempparipuuroreseptini.
Kyseessä on kaakaoprotskupuuro.
Ainesosaluettelo voi näyttää hieman hämmentävältä, mutta takaan että tämä on herkkua!
 
 
Kaakaopuuro
3dl vettä
½ pienestä kesäkurpitsasta
1dl hiutaleita (ihan mistä itse tykkäät!)
2 kananmunaa TAI 1 kananmuna ja 1rkl protskujauhetta
1rkl kaakao-tai carobjauhetta TAI 2rkl CocoVin smoothiemixiä
kardemummaa, suolaa
 
 
Kuumenna vesi kattilassa.
Raasta kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi ja lisää veteen.
Lisää myös valitsemasi hiutaleet.
Keittele paksuksi ja tönköksi puuroksi!
 
Kun puuro on tarpeeksi paksua, lisää kananmuna(t).
Sekoita voimakkaasti kunnes puuron koostumus muuttuu taikinamaiseksi
 eli kananmuna on kypsynyt.
 
Ota kattila pois liedeltä ja anna puuron jäähtyä hetki.
Lisää makuaineet ja sekoita huolellisesti.
Mikäli käytät protskujauhetta, lisää sekin tässä vaiheessa.
 
Tarjoile haluamiesi lisukkeiden kera!
Yllä olevissa kuvissa on kaakaopuuroa mansikoilla, vadelmilla, persikkasoseella ja mantelivoilla.
Alla olevissa puolestaan on lisukkeena mantelivoin lisäksi päärynää,
 mustaherukkaa ja kaakaonibsejä!
 

 
 

Tiesithän, että kommenttisi piristää päivääni hurjasti!