Lämpöistä välipalaa osa2

Kaikkea sitä ihminen keksii kun kaapit ovat tyhjillään 😀
Piti siis kehitellä jonkin sortin iltapala, joka valmistuu äkkiä,
 on lämmin  ja ei vaadi monia raaka-aineita.
Ja olishan se tietysti kiva että se maistuisikin hyvältä…
Näin syntyi viljaton omena-pipari-puuro!
 
Omena-pipari-puuro
2 isohkoa omenaa
1dl vettä
1dl mantelimaitoa
3 kukkurallista lusikallista kookosjauhoa
reippaasti piparkakkumaustetta
½ mitallinen maustamatonta heraproteiinia (ei välttämätön)
 
Mittaa kattilaan vesi ja mantelimaito.
Raasta omena karkeaksi raasteeksi ja lisää kattilaan.
Kuumenna kiehuvaksi ja keittele kunnes omppu on pehmentynyt.
Lisää kookosjauho.
Sekoita kunnes puuro on paksuuntunut.
Halutessasi lisää heraproteiini vähän jäähtyneeseen puuroon.
 
 
Näyttää epäilyttävän paljon kaurapuurolta, eikö totta? 😉
Maku oli ihana makea ja piparinen!
Sen kyllä pystyy päättelemään ihan tuosta nimestäkin.
Omena sopii oikein oivasti tuon piparkakkumausteen kaveriksi.
Lisukkeeksi voi periaatteessa laittaa mitä vain.
Jouluisen makumaailman kunniaksi lisäsin manteleita!
Marjoista suosittelisin jotain kirpsakoita, sillä puuro on oikeasti aika makeaa.
Ilman puolukoita olisi ollut omaan makuuni jopa turhan imelää 😉

 
 

2 thoughts on “Lämpöistä välipalaa osa2

  1. Sehän oikeasti näyttää ihan puurolta! Mä en vaan voi lakata ihastelemasta tuota sun luovuutta. Mun kookosjauhopussi vanhenee kohta kaappiin, kun en mä keksi, mihin sitä vois käyttää. Muita vinkkejä kuin tuo puuro? 🙂

  2. Pakon edessä on välillä pakko olla luova 😉 hmmm, no melkeimpä kaikkiin kakkuihin voi laittaa kookosjauhoja, samoin pannareihin! Eikun leipomaan 🙂 muistaakseni kookosjauhoa voi myös käyttää kuitulisänä esim. Smoothiessa? Tästä en ole varms kun en ole kokeillut 😀

Tiesithän, että kommenttisi piristää päivääni hurjasti!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.