Healthier rocky road

 
Rouskuva raakasuklaa
2dl kaakaovoita
2rkl kookosöljyä
1dl kaakaojauhetta
½dl lucumaa
1rkl tocoa
ripaus suolaa & cayennepippuria
½dl mulpereita
½dl pistaasipähkinöitä
1dl pilkottuja kuivattuja taateleita

 
Sulata rasvat vesihauteessa.
Kulhon pohjan tulee jäädä ilmaan eli se ei saa koskettaa veteen!
 
Vuoraa rasvojen sulaessa haluamasi astia alumiinifoliolla (kiiltävä pinta ylöspäin)
Omani oli noin 20 x 30cm metallinen säilytysrasia.
 
Lisää astian pohjalle haluamasi tilpehöörit.
Tässä tapauksessa siis taatelinpalat, mulperit ja pistaasipähkinät.
 
 
Lisää sulaneen rasvan joukkoon kaakaojauhe, lucuma, toco ja mausteet.
Sekoita tasaiseksi.

 
Valuta suklaamassa pähkinäisten ja kuivahedelmäisten päälle.
Laita pariksi tunniksi jääkaappiin tai vartiksi pakastimeen.
Paloittele haluamasi muotoisiksi & kokoisiksi kikkareiksi.
Nautiskele sopivaksi katsomiesi lisukkeiden kera!

Miten on mahdollista etten ottanut kuvaa lopputuloksesta?
No hyvää tuli kuitenkin!
Eikös se ole pääasia? 😉

Tiesithän, että kommenttisi piristää päivääni hurjasti!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.