Raakapuuro

 Testailin eilen aamutreenin jälkeen tällaista uudenlaista palautuspuuroa!
Kyseessä on siis raakapuuro eli mitään aineksia ei kypsennetä.
 
Suklainen raakapuuro
5 kuivattua aprikoosia
~1dl vettä
½dl kvinoaa
2dl karviaisia
1rkl raakakaakaojauhetta
vaniljaa
(macaa)
koristeluun mustikoita/kuivattua aprikoosia
 

Laita kvinoa likoamaan runsaaseen veteen. Liota myös aprikoosit erillisessä kulhossa noin desilitrassa vettä. Jos nautit puuron aamulla, tee nämä vaiheet jo illalla.
 
Aamulla huuhtele kvinoa huolellisesti ensin kuumassa, sitten kylmässä vedessä.
Soseuta kvinoa, aprikoosit, aprikoosien liotusvesi ja karviaiset sauvasekoittimella.
Mausta kaakaojauheella & vaniljalla.
Halutessasi voit lisätä päivääsi vähän superfuudia macan muodossa 😉
 
Koristele & tarjoile!
Itse söin lisäksi vielä kananmunia, sillä raakapuuron proteiinipitoisuus ei ole mikään päätähuimaava.
Puuroa voi myös muunnella loputtomiin.
…joukkoon voi soseuttaa pähkinöitä/siemeniä.
…karviaiset voi vaihtaa mihin tahansa marjoihin.
…aprikoosit voi vaihtaa muihin kuivattuihin hedelmiin.
…joukkoon voi soseuttaa myös tuoreita hedelmiä.
…mausteeksi voisi sopia myös kaneli, kardemumma tai inkivääri.
…päälle voisi lisätä mojovan kasan peanut butteria 😉
…kvinoan voi vaihtaa muihin suurimoihin!
 
Kokeilun iloa!

2 thoughts on “Raakapuuro

Tiesithän, että kommenttisi piristää päivääni hurjasti!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.