Pure patukkaa!

Nyt minä sen sitten tein.
Kehitin proteiinipatukan!
Alkoi jotenkin niin harmittamaan etten voi syödä proteiinipatukoita.
En kyllä toisaalta kaipaa niiden lisäaineita & sokereita, mutta turha kieltää:
Olishan ne käteviä.
Yleensä kun protskupatukoita yrittää vääntää itse, niistä tulee protskuleivoksia.
Siihen ratkaisuna onkin että näitä ei paisteta!
Ainesosa luettelo koostuukin vain kolmesta aineesta, joista yksi tulee hanasta.
Protskupatukat (2 pientä tai 1 iso)
1 mitallinen (30g) suklaanmakuista heraproteiinijauhetta
1rkl peanut butteria
1rkl kylmää vettä
Mittaa kulhoon heraproteiini ja maapähkinävoi.
Painele tasaiseksi, murumaiseksi seokseksi.
Tähän vaiheeseen voi mennä hetki, mutta se on silti parasta tehdä huolella ettei jää möykkyjä 🙂
Lisää sitten ruokalusikallinen kylmää vettä.
Painele tasaisen kiinteäksi taikinaksi.
Kaavi taikinakökkö kulhon pohjalta ja lätkäise elmukelmulle.
Tässä vaiheessa pitäisi päättää haluatko tehdä yhden vai kaksi patukkaa. Pienet patukat sopivat välipalan osaksi, koko satsi saattaa riittää yksinäänkin!
Lopussa onkin vähän perusmassan tuunausvinkkejä 😉
Painele taikina kiinteäksi tuorekelmun sisällä.
Muotoile haluamasi muotoiseksi pötkyläksi.

TADAA!
Syöntivalmiita protskupatukoita 🙂
Jos haluat, voit valmistaa protskupatukalle myös kuorrutteen!

 
Raakasuklaakuorrute (riittää yhteen pieneen patukkaan)
1tl pehmeää kookosöljyä (sulatettuna enemmän)
1tl raakakaakaojauhetta
1tl lucumaa
reippaasti vaniljaa

Sulata kookosöljy vesihauteessa.
Sekoita joukkoon muut aineet, jolloin muodostuu paksu suklaamassa!
Levitä kuorrute protskupatukan päälle.
Kannattaa olla nopea, sillä suklaa jähmettyy melko nopeasti.
Kääri elmukelmuun/sulje rasiaan ja nauti kätevänä välipalana tai palkkarina treenin jälkeen!
 
Koostumus on ihanan tahmea, ehkä paikoitellen jopa niin tahmea että jää kiinni hampaisiin.
Juotavaa siis mukaan 😉
Itse nautiskelin toisen ilman kuorrutetta salitreenin jälkimainingeissa. Toinen hujahti nassuun välipalalla hedelmien ja kahvin kera!
 
Sitten niitä muunteluehdotuksia!
-Voit valita minkä tahansa makuista heraproteiinia
-Pähkinävoin voi korvata vaikka manteli/siementahnalla
– Joukkoon voi lisätä myös jotain hiutaleita/kuivahedelmiä/pähkinöitä/siemeniä/kookoshiutaleita
 jos haluaa kokonaisemman aterian.Tämä voisi olla paikallaan esimerkiksi kestävyysurheilijoille. Silloin voi kuitenkin olla että veden määrää täytyy lisätä. Ennemmin kuitenkin liian vähän vettä kuin liikaa, sitä voi nimittäin aina lisätä 😉
– Voit lisätä mausteita! Kanelia/vaniljaa/kardemummaa/inkivääriä…
 
Seuraavaksi ajattelin tehdä isomman satsin ja vähän suurempia patukoita.
Luultavasti lisään myös jotain yllämainituista sattumista joukkoon.
Niistä tulee kyllä kuvia kun aika koittaa!

7 thoughts on “Pure patukkaa!

  1. Taateli on aika samantahmaista kuin maapähkknävoi sitä kannattaa kokeilla. Veikkaisin että joku 1-2 tuoretta taatelia voisi olla hyvä.

  2. Helou! Kuten ystävällinen anonyymi jo totesikin, taateli voisi olla hyvä korvike 🙂 Useat pähkinä/manteliallergiset sietävät myös siemeniä. Miten sinun tapauksessasi? Tällöin sopisi myös kurpitsansiementahna tai tahini eli seesaminsiementahna 🙂

Tiesithän, että kommenttisi piristää päivääni hurjasti!