Aamiainen ja mullistava resepti

Tattaripuuroa, pellavansiemenrouhetta, mustaherukoita, mustikoita & cashewpähkinöitä
 
Omppulohkoja ja nätti servetti

Kahvia & kananmunia
 
Mitäs mullistavaa tässä sitten oli?
No se on piilossa tuolla kahvissa, nimittäin cashewmaito!
Aivan taivaallista, en voi tarpeeksi hehkuttaa 🙂
Taidan juoda tässä toisenkin mukillisen…
 
Cashewmaito
1dl cashewpähkinöitä laitetaan likoamaan runsaaseen veteen edellisenä iltana.
Aamulla pähkinät valutetaan & huuhdellaan huolellisesti.
Lisätään 1,5dl kylmää vettä ja soseutetaan sauvasekoittimella tasaiseksi.
Sitten päästäänkin siivilöimään!
Eli maito siivilöidään niin monta kertaa, ettei siivilään jää enää pähkinämassaa.
Itse taisin siivilöidä neljä kertaa.
Sitten vaan pannu porisemaan ja herkullista kahvia nassuun 😉

Tiesithän, että kommenttisi piristää päivääni hurjasti!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.